Moule silicone « Oblong » du chef Aurélien Cohen

Nous sommes heureux de vous présenter le premier moule issus de notre collaboration avec le Chef Aurélien Cohen.

 

Pâtissier aux +240 000 abonnés sur Instagram, Aurélien a ouvert sa boutique à Asnières il y a tout juste 1 an. Il a à coeur de transmettre sa passion en proposant une pâtisserie qui lui ressemble, alliant modernité, élégance et gourmandise grâce au subtil mariage des textures et des saveurs.   

Vous retrouverez les recettes associées à ce moule dans son dernier Atelier Virtuel : les 13 desserts Signatures en partenariat avec Charles et Ava ou dans son 1er livre de pâtisserie aux éditions Solar disponible en octobre 2022. 

 

Ce moule de forme oblong vous permettra de réaliser le cake présenté dans l’atelier virtuel avec Charles et Ava  disponible en cliquant ici .