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Moule « Chantilly Étoile » – Signature Jordan Gasco

Imaginé par le chef Jordan Gasco, élu Best Pastry Chef 2023, ce moule évoque la légèreté et l’élégance d’une rosace de chantilly. Son design en spirale offre une esthétique raffinée et un rendu parfait pour des entremets sophistiqués. Idéal pour les mousses, inserts fruités et créations modernes.

✨ Caractéristiques :
✔️ Design fluide et élégant en spirale
✔️ Idéal pour entremets, mousses et inserts gourmands
✔️ Démoulage facile pour un fini impeccable

📌 Sublimez vos desserts avec un design aérien et raffiné !

Contenu de la boite : 

  • 6 moules individuels
  • 1 découpoir en plastique

Caractéristique du moule : 

  • 8 x 8 x 4.6 cm

    ⚠ Le découpoir en plastique doit être lavé à l’eau froide. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

28.90 € H.T

8 en stock

Moule "Chantilly Étoile" – Signature Jordan Gasco
Moule "Chantilly Étoile" – Signature Jordan Gasco – Image 2
Moule "Chantilly Étoile" – Signature Jordan Gasco – Image 3

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Avis clients

Alexandre G.
Les moules silicones de Pastry'Evo sont d'une qualité exceptionnelle, je ne peux plus m'en passer pour mes créations sucrées !
Marine L.
Faciles à utiliser et à nettoyer, ces moules garantissent des desserts parfaits à chaque utilisation, même en grande quantité.
Thomas R.
Je les utilise pour ma production artisanale, et je suis impressionné par leur résistance et leur régularité. Chaque pièce est identique, ce qui est essentiel pour mon activité
Élodie P.
Un must-have pour toute pâtissière ! Mes gâteaux sortent toujours impeccables et joliment formés, même après des dizaines d’utilisations.
Nicolas D.
Je suis ravie de la solidité et de la flexibilité de ces moules, ils résistent même à la chaleur intense du four et aux cadences de production élevées.
Laura B.
Parfaitement conçus, ces moules assurent un démoulage sans effort et un rendu esthétique professionnel, ce qui est crucial pour mon atelier de pâtisserie.
Antoine M.
J'utilise ces moules dans mon laboratoire de production, et ils tiennent parfaitement sur la durée. Un excellent investissement pour toute entreprise du secteur.
Sophie L.
Grâce à leur design ergonomique, je gagne du temps en cuisine et mes préparations sont toujours homogènes, un vrai plus pour l’optimisation de ma production.
Julien M.
Je recommande vivement ces moules pour leur performance et leur capacité à transformer mes recettes en véritables œuvres d'art. Même en production intensive, ils ne s'abîment pas.
Camille D.
Pastry'Evo a vraiment pensé à tout : des moules pratiques, résistants et esthétiques qui m’inspirent à chaque utilisation. Leur robustesse est idéale pour une utilisation professionnelle.

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  • 6 moules individuels
  • 1 découpoir en plastique

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